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覃塘毛尖的泡法 覃塘毛尖的简单泡法

覃塘毛尖是中国最早出现的茶叶之一,它是绿茶中的精品,这种茶叶在加工的过程中没有经过发酵,最大程度上保留了茶叶中的天然成分,泡制以后香气诱人,茶色翠绿,饮用更能起到抗氧化,提神和保护心脑血管等多种保健功效。但是有些人对覃塘毛尖了解不多,不知道怎么泡制它最好。其实覃塘毛尖的泡法与其他绿茶相似,具体步骤可以看看下面的介绍。

覃塘毛尖的泡法

覃塘毛尖泡制前的准备

在泡制覃塘毛尖以前需要准备一把瓷制的茶壶,和一个公道杯,另外还要准备几只浅口的小茶杯。水要选择优质矿泉水,茶最好选择明前或者雨前的覃塘毛尖茶。

覃塘毛尖的冲泡步骤

1、把矿泉水装入水壶,加热烧开。

2、把烧开的开水倒入到茶壶和公道杯里面,然后再把水倒入到小茶杯中,最最后再把小杯中的茶水倒入到公道杯中,降温备用。

3、把准备好的茶叶取三克放在茶壶中,再把公道杯中的温水倒入到茶壶内,倒满。然后把小茶杯中的温水倒掉不要,再把沸水倒入到公道杯中降温备用。

4、把茶壶中泡好的茶汤均匀的倒入到几个小杯里面,然后开始品茶,接着要把公道杯中降温的开水倒入茶壶进行续水。

覃塘毛尖的简单泡法

覃塘毛尖也可以用简单一点的冲泡方法,直接把覃塘毛尖放在茶杯中,加入开水冲泡就可以,但是水的温度必须是在八十到八十五度之间,切忌用高温水冲泡,不然茶叶的颜色会受到不利的影响,也让茶叶中香气和营养出现流失,根本品味不到覃塘毛尖的真正味道。

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