当前位置:网站首页资讯动态香菇冬笋排骨汤——健脾开胃滋补
香菇冬笋排骨汤——健脾开胃滋补

冬笋,想必大家都喜欢将它用来做饭菜的食物了,它的鲜嫩香脆的味道总是让我们“恋恋不忘”了吧!当然,我们平时不仅将它简单的用来同肉质翻炒,其实,它的做法也真是很多了,有炖、煮、烧、焖等形式,就看你会做哪样,喜欢吃什么了哟。今天为大家介绍一款比较清淡的冬笋食谱,来看一下吧!

香菇冬笋排骨汤所需材料

香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、盐少许

香菇冬笋排骨汤的做法

1、将冬笋洗净,切片并浸泡20分钟。排毒洗净,砍成小块,翻入沸水里烫一下,一边祛除血水了。

2、往锅里加入适量的水后,将处理好的冬笋、香菇、排骨一同放入,等到水煮沸后,再转小火慢慢熬炖,在起锅前加点食用盐巴就可以食用了。

香菇冬笋排骨汤的功效与作用

1、冬笋:冬笋的肉质是十分的鲜嫩,用来做菜肴是再好不过了。它含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等物质,同时,它的热量却是很低,具有滋阴补血、清热化痰、健胃消食,同时,有着治疗高高血压、高血糖的疗效,对于我们的心血管系统有着很好地保护作用了。

2、香菇:具有降脂降压、补血益气、抗癌防癌以及延缓衰老的功效了。

3、排骨:营养是非常的丰富了,具有滋阴壮阳,补虚养生,增强抵抗力等作用了。

4、香菇冬笋排骨汤:此汤的营养价值很丰富,味道清淡而爽口,油而不腻,同时也具有健脾开胃、润肠通便、滋补养生、抗癌防癌等作用。

通过上面为大家带来的有关“香菇冬笋排骨汤的制作方法以及它的功效和作用”的内容介绍,想必大家也一定对于冬笋有了更为多的认识和了解了吧!冬笋,是我们生活中很不错的一种食材了,不仅味道可口,做法也是多样,更是具有丰富的营养价值哦。

闽侯县甘蔗林泓食品商行  电脑版  手机版  福建省闽侯县甘蔗街道三英村蔗洲路114号