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凉薯莴苣瘦肉粥——预防贫血助消化

每一种食物都有着养生的作用,我们应该懂得如何去搭配食物,这样才能更加的健康。莴苣瘦肉粥是一种滋补的粥品,可以起到预防贫血,助消化的作用,一起来看看莴苣瘦肉粥的做法,还可以润肠通便。

凉薯莴苣瘦肉粥

食疗功效:防治贫血、助消化、润肠通便、清热解暑

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃寒病者、寒性痛经者不宜食用

凉薯莴苣瘦肉粥所需材料

主要食材凉薯、莴笋、白菜、大米、盐

凉薯莴苣瘦肉粥的做法

1将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。

2锅中注水,放入大米用旺火煮至米粒开花,放入凉薯、莴笋、瘦肉同煮。

3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右,放入盐调匀即可。

凉薯莴苣瘦肉粥的功效与作用

凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质,其中铁元素含量较多,能够预防缺铁性贫血。白菜中含有大量的纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,预防因大便干燥而致的便秘。凉薯莴笋粥具有清热解暑、润肠通便、防治贫血、促进发育等功效,有益于身体健康及宝宝的成长发育。这样的食物相互搭配食用可以清热解毒,还可以补铁补血,预防便秘的同时也可以帮助笑话,大家可以试试哦。

莴苣瘦肉粥的制作的方法和步骤,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,食物的营养价值是丰富的,预防贫血助消化润肠通便,平时要懂得一些搭配技巧,这样可以补充丰富的营养素,维持健康。

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