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云耳腊肠蒸滑鸡——降糖促进食欲

在众多的美食中,不知道您是否喜欢腊肠呢,冬季是制作腊肠嘴适合的季节,这个季节气温冷,腊肠在储存的时候不容易变质,而且一般在过年的时候很多家庭都会自己制作腊肠,味道好,而且吃法也是有很多的哦,下面就给大家介绍云耳腊肠蒸滑鸡这道菜的做法。

云耳腊肠蒸滑鸡

材料

金针菜(黄花菜)50克,云耳(黑木耳)15克,去核红枣5粒(我没放,家里没有),广东腊肠1条,光鸡400克,姜丝5克,青红辣椒丝少许(装饰用),腌料:生抽1汤匙,盐半茶匙,糖少许,料酒2茶匙,芝麻酱1汤匙

做法

1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分;

2.腊肠用温水洗净后,切成薄片;鸡洗干净,斩件;

3.然后把各种的准备好的材料放在盘子里面,用调料腌好,搅拌均匀,然偶放置十分钟左右,放入蒸锅里面,隔水用大火蒸十几分钟,然后放入辣椒做装饰,吃的时候搅拌均匀就可以了。

云耳腊肠蒸滑鸡味道鲜美,而且营养价值高,含有红枣云耳,等一些食材,可以有补血的作用,而且这样吃很下饭,有促进食欲,而且还可以降血糖哦。腊肠是中国的一种特产,腊肠我们也叫做香肠,腊肠里面含有丰富的蛋白质和脂肪,腊肠的作用在于食用简单,携带方便,腊肠有开胃的好处,并且吃腊肠可以提高我们的食欲可以提高人体葡萄糖的耐受力,而且还可以有效的降低血液中的血糖的水平,具有,腊肠可以有多种做法,深受人们的喜爱。降低血糖,预防糖预防和治疗糖尿病的作用。

关于云耳腊肠蒸滑鸡的做法,大家都学会了吗,方法简单,而且是非常有营养价值的一种烹饪的手法,其实蒸的菜更加的有营养和入味,不仅含有的油脂比较少,而且还可以让你的胃口代开,具有促进食欲开胃的作用,大家不妨试试吧。

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