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薯泥芝士焗菜花

薯泥我们也叫做是土豆泥,薯泥有非常丰富的营养,常吃薯泥能够起到很好的保健功效,因为薯泥里面不但含有丰富的维生素而且还含有很多的膳食纤维,薯泥含有多种微量元素,常吃薯泥能够起到抗性(性衰老)和降血压等方面的好处,我们很少将薯泥直接食用,一般都是要搭配其它食材的。

我们可以采用薯泥搭配芝士和菜花做出一道非常好吃的菜肴——薯泥芝士焗菜花,薯泥芝士焗菜花的做法非常简单,我们可以看看下文薯泥芝士焗菜花做法的介绍。

主料:西兰花50克、

辅料:菜花50克、土豆1个、胡萝卜(萝卜的功效与作用)1根、奶酪2片

调料:食盐1小匙、玉米油适量

1、将西兰花(西兰花的功效与作用)和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟

2、土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟

3、趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀

4、胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花

5、浸泡好菜花和西兰花切成小块

6、把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份

7、倒少许玉米油在烤盘上,抹匀

8、铺上土豆泥

9、放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可。

上文我们介绍了什么是薯泥,我们知道薯泥其实就是土豆泥,薯泥有非常高的食用价值,常吃薯泥能够起到预防高血压和抗衰老等功效,上文采用了薯泥搭配芝士和菜花,做出一道非常好吃的菜肴——薯泥芝士焗菜花

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